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碳酸饮料实际上是在一定条件下充入食品级二氧化碳（这种二氧化碳的纯度可达99.9%）。这种饮料不仅口感清凉，还能抑制微生物的生长。添加了食品级二氧化碳的饮料口感更好，主要是因为饮料中的碳酸能起到缓和和溶解pH值的作用，能与饮料中不同原料的风味相协调，并能衬托出香气

更新时间：2024-01-07 18:36:21

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